VÄLKOMMEN!
Jaha, vad är nu detta? Jo, detta är en liten sajt som handlar om äggost. Recept, historia, bilder och mycket mer.
För dig som inte vet vad äggost är, så finner du förhoppningsvis en massa inspiration som gör att du känner dig sugen på att prova att laga en egen äggost. För precis som med annan mat är det svårt att göra den rättvisa i text och bild. Den måste ätas för att förstås. I äggostens fall för att känna den lena nötaktiga och inte allt för söta smaken, den mjuka och lite gryniga konsistensen. För dig som redan är bekant med äggost hoppas vi att sajten ska göra dig mer intresserad, lära dig lite om äggostens historia, och sprida budskapet om vilken kulturskatt vårt matarv är. Kanske har du till och med ett eget äggostrecept som du vill dela med dig av? Berit Strandberg-Mattsson, Äggostentusiast och krögare på Café Emma, Mollösund. äggost äggost orust bohuslän tjörn orust äggost mollösund hälleviksstrand henån varekil stenungsund uddevalla skärhamn klädesholmen åstol rönnäng äggost sill slow food stradition slow food äggost äggost orust bohuslän tjörn orust äggost mollösund hälleviksstrand henån varekil stenungsund uddevalla skärhamn klädesholmen åstol rönnäng äggost sill slow food stradition slow food äggost äggost orust bohuslän tjörn orust äggost mollösund hälleviksstrand henån varekil stenungsund uddevalla skärhamn klädesholmen åstol rönnäng äggost sill slow food stradition slow food äggost äggost orust bohuslän tjörn orust äggost mollösund hälleviksstrand henån varekil stenungsund uddevalla skärhamn klädesholmen åstol rönnäng äggost sill slow food stradition slow food äggost äggost orust bohuslän tjörn orust äggost mollösund hälleviksstrand henån varekil stenungsund uddevalla skärhamn klädesholmen åstol rönnäng äggost sill slow food stradition slow food äggost äggost orust bohuslän tjörn orust äggost mollösund hälleviksstrand henån varekil stenungsund uddevalla skärhamn klädesholmen åstol rönnäng äggost sill slow food stradition slow food äggost äggost orust bohuslän tjörn orust äggost mollösund hälleviksstrand henån varekil stenungsund uddevalla skärhamn klädesholmen åstol rönnäng äggost sill slow food stradition slow food äggost äggost orust bohuslän tjörn orust äggost mollösund hälleviksstrand henån varekil stenungsund uddevalla skärhamn klädesholmen åstol rönnäng äggost sill slow food stradition slow food äggost äggost orust bohuslän tjörn orust äggost mollösund hälleviksstrand henån varekil stenungsund uddevalla skärhamn klädesholmen åstol rönnäng äggost sill slow food stradition slow food äggost äggost orust bohuslän tjörn orust äggost mollösund hälleviksstrand henån varekil stenungsund uddevalla skärhamn klädesholmen åstol rönnäng äggost sill slow food stradition slow food